シェパーズ・パイという、イギリスだかアイルランドだか知らんが郷土料理を
一度作ってみたいと思っていて、最近少し時間に余裕があったので作ってみた。
作ってみたら思いのほか時間がかかるレシピで、最後の焼き目をつける時間をケチることになってしまった。
味は結構おいしく、でもかなり時間がかかったので、最終評価としてはいまひとつ。
6食分くらいあるので、まぁ良しとするか。
ちなみに本当のシェパーズ・パイはラム（羊）肉を使うみたいだけど、今回のレシピでは牛ひきにアレンジされていて食べ易かった。
しかし、すなポンはシェパーズ・パイ自体を食べるのが生まれて初めてなので、正しいものがどうなのかよくわからない。(笑)
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