アメリカは7/4が独立記念日で3連休です。
土曜の今日はさっそく例のステーキ肉を調理することにしました。
ステに「えびすビールエプロン」を装備したら、はりきってどうぞ！
エプロンもう少し下が良かった？とか、
テーブルのクロスがブルーシートみたいだとかそういうことは置いといて。
（クロスはテーブルの日焼け防止に1ドルストアで買った）
焼き物そんだけ？とか
玉ねぎ焦げ焦げなんじゃん？ とか
そういう話もいらないです。
※玉ねぎは、ステが必ず炭になるまで焼きます。（あっさりソテーにして・・）
玉ねぎに限らず、たいていのものを炭になるまで焼きます。今日はまだいいほうだ。
本日のお肉は、トップサーロイン。
思ったよりかなりおいしかった！肉以外もおいしかった！
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