しそパラ～2014年のことしこそしそ

29 7月 2014 By すなポン 0 In 畑（はたけ）・土（つち）・自然モノ

ペルーでは途中から全く食欲がなくなり、体に蓄えたエネルギーだけで3日くらい生き延びたと言っても過言ではない。
ふつう、1日モノを食べなかったらフラフラだ。
全く食べなかったわけではないけど、それが3日も続き、しかも日中は標高の高い所で観光をしているのだから、元気でいられるわけがない。
胃も腸も機能がマヒし、最後には大変なことになっていた。
高所ではもちろん空気が薄いから息苦しく、よくわからないけどみぞおちも苦しかった。

そんなときに食べたいものと言えばやはり、
おかゆ。
です。

『何が食べたい？』って聞かれて
『お粥』と答えていた。

あのとき、お粥があれば・・・。
しかし、いまだかつて旅行にレトルトおかゆを持って行ったことのないすなポンなのであった。
たぶんこっちでも日本食スーパーに行けば手に入るだろうと思うが、考えていなかった。
やはり、あんな忙しいときにフィギーなんか預かってないで、旅行の下調べの時間を確保するべきだったのである。
（でもまぁ温められる状況じゃなかったから、冷たいおかゆってのもどうかなーと思うけど）

お粥のほかに食べたかったものと言えば
「とうふ」
そして
「しそ」

というわけで。
帰宅してから「とうふ三昧」
こちらでとうふは種類が売ってないのでいつも同じハウスのとうふなんですけれども。

しその千切りたっぷりと、とうふ。
湯豆腐。
マーボー豆腐も食べた。
あぁ。ほんとうに幸せだ。

ところでしそは「腸内の細菌の腐敗を防ぐ」らしい。
しその効用は考えていなかったけど、体が必要なものをわかっていたのかも。
そして元気になりました。
ありがとう。しそくん。キミのお陰であっという間に元気になった気がするよ。

旅行中10日間収穫していなかったシソはぐんぐん大きくなっていて、手のひらサイズのがっしりしたのとかもあり。(笑)
食べ放題♪
とにかく、なんでも巻いて食べてます。
今日は100枚収穫しました。成り上がった気がするよね。