揚げものをするとキッチンが汚れます。うちの換気扇は頭上の電子レンジについている子どもだましなやつなので、ものすごくうるさい割りに吸った空気が外に出ていきません。ちゃちなフィルターを通った空気はそのままキッチン周辺に舞い戻 […]
Category > ザ・一品料理
ザ・てんぷら＆てんぷらうどん
献立表が存在しなければ、てんぷらなどというしち面倒くさいメニューは食卓には上らない。 久しぶりに天ぷら食べました。 たくさん揚げすぎて油を吸い込み、思ったほど食べられませんでした。 でも、大丈夫。翌日の主婦ランチは豪勢に […]
ヨーグルトパン
「ギリギリ」なヨーグルトがあったので、ヨーグルトパンというのを焼いてみました。 焼き始めはヨーグルトの匂いがぷんぷんするものの、焼けてしまうと風味はありません。(笑) たまにはこういうパンを作るのもよいものだ。食べる時も […]
本日のおやつ
今回急に食べたくなったもの。それは、カップケーキ（チョコ味）。 でも、スーパーで売ってる甘ったるいのはご勘弁。 1日我慢し、ココアパウダーを買ってきて作りました。 ホール用のレシピなんだけど、マフィン型を利用したら焼く時 […]
ジェロー
ゼリーのことをジェローJELLOと言います。 イタリアの男の名前みたいです（←たぶんジェローラモさんのせい？） ちっちゃな「ぇ」を取ったら日本の男の名前だね。 いや、ゼリーは本来英語で「ジェリーJELLY」なんだと思いま […]
