急にマドレーヌが食べたくなった。 キッチン用品店でマドレーヌ型を見たから。 人間って単純ですね。 マドレーヌなどというフランスのお菓子はこの辺では入手が難しい。 そもそも、「洋菓子店」「ケーキ屋さん」「和菓子屋さん」とい […]
Category > ザ・一品料理
もちはパン屋に
ある日のこと。お好み焼きに餅を入れようと思ったら、日本から持って来ていた餅を食い尽してしまっていたことに気付いた！ でもま、日本食スーパーに行きゃあるだろう、とタカをくくっていたのだが、時期的なものなのか、置いてなかった […]
ぴーまんとかけて
肉詰めと解く。 いえ。 かけるんじゃなくて、足してください。フツーに。 今年はピーマン豊作です。 普通アメリカのピーマンはデカイ。なので、肉詰めはかなり不健康。 だからピーマンの肉詰めはやらない。 でもうちの畑で採れるピ […]
夏野菜
ナス1号を収穫しました。 3つ買った苗のうち、2つはウサギにヤラれたため、残る1つを丹精込めて育成中。 ポツポツとしか実は取れそうにないが、美しく光るナスを収穫し、 ベルペッパー（ピーマンのデカいやつ）とバジルと共に、パ […]
