kazuちゃんのご要望にお応えして、正式な（？）レシピを載せます。 材料（2人分） タマネギ 1個 バター 適量 薄めのブイヨン（洋風スープの素を表示の倍量の熱湯で溶いたもの） 3カップ 塩、コショウ 各少々。厚めのフラ […]
Category > ザ・一品料理
しあわせなこと
しあわせなこと。それは、 「あ～アレ食べたいな～！」と思ったときにそれを食べられること、ではないでしょうか。 ミシガンの夏は、去りました。もう、秋です。完全に、秋です。 朝・晩は冷えるし、ダウンベストも着用です。「さむい […]
チーズフランス
レシピ検索して作ってみました。 生地作成までホームベーカリーでやって、丸めてチーズやベーコン入れて、醗酵させて、オーブンで焼く。（緑のはほうれん草。カビじゃないよ。笑） ちょっとふくらみが悪いけど、味はおいしいっ！ これ […]
牛肉薄切り
牛の薄切り肉も売られていないです。 「なんとかステーキ」って書いてあるステーキ用の安い肉を買ってきて、 ちまちまちまちま、削りました。 厚めに切って硬かったらいやなので、薄く薄く、切りました。ひらひらに。 焼肉の味付けで […]
