既に言いましたが、クーラーが壊れたため、できるだけ屋内の温度を低く保つため努力しています。 午後1時現在、室内温度25℃くらいです。 今週は比較的最高気温が高めなので、いかに夕方まで気温を低く保つかがカギです。 まずは、 […]
Category > ザ・一品料理
シュークリームを毎日食べるの巻
シュークリームが食べたいって言ったじゃないですか。 あれから、作ったんですよ。はりきって♪ 『シュークリームは難しい』なーんて、子供の頃、母が言いながら作ってくれたのを思い出しますよ。 ですから、すなポン、『最初はうまく […]
オイスターを食べた
昨年だったか一昨年だったかも、この時期に牡蠣を食べたような気がするんです。 定かではないのですが、大雪が降った時にその雪の上に盛り付けたような記憶があります。 さて、 どうも1月下旬、2月の初旬ぐらいになると、オイスター […]
また無駄なものを
クリスマス商戦がひと段落すると、今度はクリアランスの時代がやってきますね。 200-300円のものが、60円か70円くらいになっていたミニパウンドケーキ型に手を出しました。 可愛いのができたけど、また安さにつられて要らん […]
ケーキの王様ショートケーキ
ずいぶん前から作ろう、作ろうと思って、ようやく作って食べました。 ☆☆☆ ショートケーキ ☆☆☆ デコレーションの細かいところは気にしないように。 たまにはキレイなお皿を使います。むっちゃ美味しかったです。 しかも！ 毎 […]
